Josefine Hådell gillar att dricka öl och göra öl, läsa om öl och prata om öl. Så det gör vi. Pratar alltså.
Josefines nano-bryggeri tillsammans med Ashley Smith heter S.K.U.M. Brewing Company. Hon finns på Twitter som @joseping.
Saker som dyker upp:
SM i hembryggd öl, Reinheitsgebot , Beer Smith (program och podd), Svenska hembryggareföreningen, Ombytta roller.
Josefines tips:
Böcker att börja med:
Charlie Papazian, The Complete Joy of Homebrewing
John Palmer, How to Brew
Ställen att handla på:
Humlegårdens ekolager
Maltmagnus
Avsnittet går att höra direkt här, eller där du har dina poddar.
